昨晩は皆既月食でしたね。
空気が澄んでいて、きれいな月がよく見えました。
幻想的な月…
落ち着いた気持ちになりました。
夕ごはんの紹介です。
じゃがいもをゆでてつぶします。
牛乳とバターを混ぜて、なめらかに。
合いびき肉と玉ねぎを炒めて、
ソース+ケチャップで味付け。
耐熱皿にのせて、その上にマッシュポテトをのせます。
フォークで筋をつけて
魚焼きグリルで焼きました。
シェパーズパイ
濃い目の味付けのお肉と、
ねっとりした薄味のマッシュポテト。
このコンビが美味しい。
大根サラダ
ハムと根菜のスープ
シェパーズパイの献立
ごちそうさまでした。
コメント
初めてシェパーズパイなるものを知りました。
こうゆうものなんですねー。お子さん受け良さげ。
リメイクするならミートコロッケがいいかなあ。
あ、余らないか(笑)
こどもには大人気！！
ミートコロッケと中身は一緒ですね！
揚げなくていい分、手間が省けます。手抜きの事しか考えない私。。。
具に火が通っているので、焼き色だけ付ければOKだし、手軽ですよ～。