夕ごはんの紹介です。
赤魚の切り身に片栗粉をまぶして、
フライパンで焼きました。
ひっくり返して、表面カリっと。
いったん取り出し、玉ねぎ、ピーマン、人参を炒めます。
ケチャップ、砂糖、酢、のたれをからめて、
赤魚の甘酢炒め
甘酢のれで食欲増進。
魚より野菜の割合がかなり多くなってしまいました…。
大和芋を袋に入れて、たたきました。
すりおろすより、ずっと楽ちん😁
その袋に、めかぶ、おくらも入れて、
麺つゆで味付け。
洗い物少ない！
めかぶと長芋のねばねば和え
もやしと鶏肉団子のピリ辛スープ
赤魚の甘酢炒めの献立
ごちそうさまでした。
