夕ごはんの紹介です。
豚ひき肉を使って、メインのおかずです。
片栗粉をまぶした玉ねぎみじん切り、
干しシイタケ、干し貝柱を戻したものを混ぜて
醬油、砂糖、酒、塩、こしょうで調味。
しいたけと貝柱の戻し汁も少々加えてます。
焼売の皮が冷蔵庫にはなかったので、
洗ったもち米をまわりに付けました。
蒸籠で蒸して
もち米焼売
イカと野菜のオイスターソース炒め
大根＆海藻サラダ
キャベツと卵のスープ
焼売で使ったしいたけと貝柱の戻し汁も
だしとして使いました！
旨味アップ⤴⤴
もち米焼売の献立
ごちそうさまでした。
