11月に入っても暖かいな~と思っていたけど、
ここのところ、朝晩は特に寒さを感じます。
朝もずいぶんたたないと明るくならないし、
布団から出るのが億劫になります。
1週間を無事に乗り切って、
ちょっとは心が軽くなる休日の朝です。
宅配のお野菜便でリーキ(ポロネギ)が届きました。
普通の長ネギよりも太いです。
斜めに薄切りして、
バターでじっくり炒めて、
コンソメスープを加えます。
塩をふって、たっぷり塩こしょう。
アツアツのスープを器に…
そして、チーズののせてトーストしたバゲットをのせました。
ポロネギのスープ
ホットドッグ
自家製ヨーグルト・柿&キウイ
ホットドッグとポロネギスープの朝ごはん
ごちそうさまでした。