鶏むね肉の塩こうじ漬け

夕ごはんの紹介です。

塩こうじに漬けこんであった鶏むね肉を

魚焼きグリルで焼きました。

鶏むね肉の塩こうじグリル

見た目が堅そうですが、

塩こうじのおかげでパサパサになりがちな胸肉も

しっとり仕上がる気がします。

そして、うまみもアップ⤴

ほうれん草とベーコンのソテー

お味噌汁

鶏むね肉の塩こうじグリルの献立

ごちそうさまでした。

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