夕ごはんの紹介です。
うちにあった材料で、適当なメニュー😅
豚ひき肉とピーマンがあったので、
ガパオライス風にしようかな～と思ったのですが、
バジルもない…
というわけで、豚ひき肉にピーマン、しらたきも加えて
醬油、砂糖、酒、みりん で甘辛く味付け。
ピーマンとひき肉の甘辛炒め
しらたきは期限が切れそうだったので入れちゃいましたが、
増量にもなったし、甘辛味がしみ込んで、
なかなか良い働きをしてくれました！
半熟の目玉焼きを添えて、
トロっとした黄身をからめながら食べました。
甘辛味がまろやかになって、
これまた良い働きをしてくれます👍
春雨、人参、小松菜、もやし、カニカマ、錦糸卵を合わせ
すりごま、わかめふりかけ、ごま油、醬油で味付け。 
春雨サラダ
お味噌汁
ピーマンと豚ひき肉の甘辛炒めの献立
ごちそうさまでした。
