実家からたくさん届いた秋の味覚
さつまいも🍠
ふかしていただきました。
ホクホクで甘みが強い🍠
食べ過ぎ注意🚫
大豆を一晩水につけてふやかしてから
圧力なべで加熱。
ふっくら煮豆ができました。
野菜は玉ねぎ、人参、マッシュルーム、そしてニンニクを用意。
豚肉と野菜を炒めてから
大豆、トマト缶、コンソメスープを加えてグツグツ煮ます。
ポークビーンズ
豆はそんなに好まない息子たちですが、
ポークビーンズは好きなようで、
お替りして食べました。
もやし、いんげん、コーンを合わせて
もやしといんげんのサラダ
大根と玉子のスープ
いつも作っている杏仁豆腐
クコの実をきらしていたので、
いちごジャムをのせてみました。
ポークビーンズの献立
ごちそうさまでした。
