ぶりのしょうゆ麹漬、カボチャのサラダ、切り干し大根の煮物の夕ごはん

一週間が始まりました。

昨日はお友達家族が遊びに来たので

大人もこどももはしゃぎすぎ、

お疲れ気味な月曜日。

今日の夕ごはん

カボチャのサラダ

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枝豆、プロセスチーズを加えています。

すし酢で下味、

塩・こしょう・マヨネーズで仕上げの味付け。

上にスライスアーモンドをのせると、

ちょっぴりおしゃれ♪

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切り干し大根は我が家の常備品。

困ったときは、ついつい使っちゃいます。

切り干し大根の煮物

がんもどきも一緒に煮つけました。

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ぶりのしょうゆ麹漬け

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おすすめのしょうゆ麹

松本醤油のしょうゆ麹

はつかり醤油糀

画像:松本醤油HPより

昨日は洋食だったので、

何となく和食が食べたくて

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さあ、もうすぐ年度末。

4月からいろいろ変化があるから、

気持ちも身体も元気でいたいですね。

ごちそうさまでした。

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