実家からとうもろこしが届きました！！
夏のお楽しみ♪とうもろこし！！
朝採りとうもろこしを、クール便で送ってくれました。
皮むき作業は息子たち
粒がそろって、あま～いとうもろこし。
そのままかぶりつくのが一番おいしい。
そして、今日の夕ごはんは残しておいたとうもろこしで、
とうもろこしごはん
芯からもうまみが出るので、一緒に入れます。
炊き上がり！
ちょっと、とうもろこしが多すぎた！？
鮮やかな黄色いごはんができました。
分量
米 2合
塩 小さじ1
酒 大さじ2
水 酒と合わせて2合分
とうもろこし 1本半
シンプルだけど、うまみたっぷり。
人参サラダ
上にのせたのはアーモンドを炒って砕いたもの
生野菜サラダ
キャベツのコンソメスープ
鮭のパン粉焼き
先日作った揚げないエビフライと同じ作り方。
とうもろこし、食べ過ぎると吹き出物ができるんですよね…
糖分たっぷりですからね。
新鮮なとうもろこし、ありがたいです。
ごちそうさまでした。
