ジメジメした日が続きますね～。
職場の同僚が、誕生日に除湿器を買ってもらったそうです。
快適になったし、
室内干しの洗濯物も乾きが早いとのこと。
確かに、除湿器、良いかも！
私の誕生日プレゼントも、除湿器をねだろうかしら。
昨日の夕ごはん
もやしをさっと炒めます。
そして、塩、こしょうで味付け。
もやしは安いので、家計の味方ですね！
以前の職場で
「もやしはひげ根をとるのが面倒だから、買わない！」
と言っていた同僚がいました。
私なら、面倒だったらひげ根をとらずに使っちゃいますが…😅
とりあえず、今回は軽くひげ根を除きました。
やっぱり、ちゃんと除いたほうが美味しいんですよね。
でも、面倒…💦
もやしの上に半熟に炒めた卵をのせました。
その上に、甘酢あんをかけます。
もやしの甘酢あんかけ
甘酢あんは
酢、砂糖、醬油、鶏がらスープ、水、片栗粉を混ぜ合わせたもの。
冷凍の餃子です。
水で溶いた小麦粉を入れて、羽根つきにしてみました。
焼き目がもう少し濃いほうが美味しそうですね😣
焼き方で美味しさが変わってきますよね～。
作り置きしておいたきんぴらごぼう
根菜の中華スープ
昨日の夕ごはん
ごちそうさまでした。
