GWも後半になってしまいましたね～。
時間が過ぎるのが早い💦
やりたいことがたくさんあるのに、終わるのかなぁ。。。
お休みの日の昼ごはんは簡単に…
昨日のお昼ごはん
野菜をいっぱい入れて、焼きそばです。
麵より多い野菜も、いためればこの通り。
かなり かさが減りますね。
焼きそば
カロリーが高めなので気になりますが、
たまに食べたくなります。
水かけ菜のお漬物
春にたくさんいただいたものを、
一部冷凍しておいたのです。
実家に帰省できませんが、故郷の味を楽しみました🎵
春雨、コーン、もやし、ニンジン、
大根の葉、カニかま、わかめのふりかけ
これに、
しょうゆ、ごま油、すりごまを入れて混ぜます。
春雨サラダ
実は、焼きそばは2玉分しかありませんでした。。。
食べ盛りの息子たち。
4人で分けたら、絶対に足りるわけがないので、
ごはんも用意。
雑穀と豆入りのごはんです。
焼きそばもあるので、少なめに…
雑穀ごはん
お味噌汁
昨日のお昼ごはん
家族そろってのお昼ごはん。
部活なんかが本格的に始まると、
家族そろって食べる回数も減るのかな。
貴重な時間ですね。
ごちそうさまでした。
