昨日の夕ごはん
食材のストックが少なくなったので、
そんな時は乾物です。
芽ひじき、大豆、そして、乾燥野菜。
戻す前↓
戻した後↓
これを使って、ひじきの煮物を作りました。
乾物を使って、ひじきの煮物
野菜は戻すだけで使えるので、
手軽に作れます！
でも、やっぱり生の野菜を使ったほうが美味しいなぁ…
冷凍庫に有頭海老があったので、
酒で蒸し煮にしました。
それぞれ、竹串を刺して、丸まらないように。
蒸しあがり
海老の姿蒸し
お味噌汁
そして、ちょっと前に買ってきた冷凍餃子。
夫が4パック買ってきたけど、食べきれず…
1パックだけ残っていたので、焼きました。
餃子
昨日の夕ごはん
ごちそうさまでした。
