暑い日が続きますね。
今日はちょっと外を歩いただけで、
汗が噴き出してきます。
熱中症にならないように気を付けないといけませんね。
今日の夕ごはんは、鮭がメインです。
まずは鮭の10％の塩こうじをぬって、しばらく置きます。
朝にやっておけば、夕ごはんの時にはいい感じにしみ込んでます。
この密閉できるラップ↓、すごく便利！
こうやって折りたたむと、ラップが密着します！
耐熱皿に、キャベツ、ニンジンを入れ、
そこに鮭をのせます。
とろけるチーズをかけて、
アルミホイルで包み、魚焼きグリルで焼くだけ。
塩こうじの味付けだけでも、十分美味しいですよ～。
キノコのソテーをのせたサラダ
そして、トマトソースのスパゲッティ
市販のこれ↓使っちゃいました。
カゴメHPより
上にのせたのは、細切りタイプのチーズ。
野菜のスープ
市販のソースを使って、お手軽夕ごはん。
ごちそうさまでした。
明日も暑くなりそうです。
まだまだ夏はこれからが本番かと思うと、
気持ちが萎えそうですが、
元気出していきましょう！
