ハムのムース

だんだんと日が落ちるのが遅くなってきました。

つい先日までは仕事が終わっての帰り道、真っ暗だったのに、

今はずいぶん明るいです。

まだまだ寒いですけど、春が近づいてきてるのだな~と感じます。

気持ちも明るくなりますね。

ハムの塊があったので、ハムのムースを作ることにしました。

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フードプロセッサーで細かくして、

メレンゲと生クリームを混ぜてIMG_20180201_161136

そこにゼラチンを混ぜて生地の出来上がり。IMG_20180201_161708

型に入れて固めます。IMG_20180201_162842

型の底には、コンソメスープをゼラチンで固めたものを最初に入れておきます。

冷蔵庫で冷して出来上がり。

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レシピ本で見て、作ってみました。

でも、美味しいハムはそのまま食べたほうが良い??と感じてしまった…

そのままのほうが楽だし…。

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今日は金曜日。

うちは金曜日にカレーの確率が高いかも。

メニューを考えるのが面倒になってくるからかしら…

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明日から3連休!

金曜日の夜はホッとします。

素敵な週末にしましょう☆☆

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