シチュー↓を作った次の日…
残っていたシチューを耐熱皿に入れ、
冷凍パイシートで蓋をしました。
卵黄を表面に塗って、オーブンへ。
パイをちゃんと膨らませるには…
・シチューは冷たくしておく。
・溶き卵でしっかりパイシートを器にくっつける。
・シチューの量は器にいっぱい入れない。
・パイシートは器より大きめに。
冷凍庫にあったパイシートが少なく、
無理やり伸ばして使ったので、
ちょっと大きさが足りず…
ふくらまなかったパイがありました
味は一緒かもしれないけど、
膨らんでいるほうがテンション上がりますよねぇ…
ポットパイ
パイシートをサクサクっと突き破るのが快感です
たらこスパゲッティ
豆とコーンのサラダ
季節の果物 が届きました。
柿
スパゲッティとポットパイの献立
今日も朝からよく晴れています
貴重な休日、楽しい時間を過ごしたいですね✨
