昨日は勤労感謝の日。
ハッピーマンデーで月曜日が祝日となることが多いですが、
断然、月曜日以外の祝日のほうが嬉しいです！
このご時世、思いっきりお出かけすることもないし、
3連休でなくてもいいんです。
色々やりたいことはあるのに、
ほとんどできず…
あっという間に終わってしまった休日でした。
白菜が美味しい季節です。
白菜、人参、ボンレスハムを蒸し煮。
冷凍してあった、にんじん、玉ねぎ入りの鶏肉団子を
加えました。
コンソメスープで煮て、最後に牛乳。
白菜のミルクスープ
白菜の甘さを感じるスープです。
身体があたたまります。
さつまいも素揚げ
続いてレンコン
さつまいもとレンコンの素揚げ
さつまいもは厚さが2種類。
薄くしたのはパリッと
1センチくらいのはホクホクっと
違う食感を楽しみました。
春菊のサラダ
イチジクロール
レインボーキウイ
実家からたくさんもらってきましたが、
これで、今年の収穫したものはお終いです。
この、格別甘いキウイは
また、来年のお楽しみ。
スープがメインの献立
ごちそうさまでした。
