今日は祝日、週の真ん中のお休みは嬉しいです🎵
土日は息子の学校の授業、部活、習い事…があったりして、
何だかゆっくりできないんですよね。
だから、祝日は特別な休日🎵
朝はいつもよりゆっくりです😌
夕ごはんの紹介です。
いわしをフライにしました。
フライパンで揚げ焼きです。
そういえば、最近、魚をさばくことがないなぁ…
毎日スーパーで買い物をしないので、
だいたいがお肉や魚は冷凍品。
冷凍の魚は下処理してあるので助かっちゃいます。
たまに店頭で買う時も、内臓を取り除いてあるものとか、
開いてあるものとか、三枚おろししてあるものを購入。
生ごみも出ないし、調理場が汚れないし、
ついつい、楽なほうを選んでます。
いわしのフライ
副菜は乾物を使用
ひじきの煮物＆高野豆腐の煮物
お味噌汁
いわしのフライの献立
ごちそうさまでした。
