夕ごはんの紹介です。
たまには牛肉
南部鉄器のすき焼き鍋を使って
すき焼きです！
ネギを炒めて、牛肉の一部も加えて軽く炒めてから、
すき焼きのたれを入れます。
醬油、砂糖、みりん、酒 の濃い目のたれ。
野菜をグツグツ煮てから、牛肉は煮すぎないように。
すき焼きって特別感がありますね～。
美味しいお肉で大満足です。
なすのマリネ
前日の残り
高野豆腐の炒り煮
柿
すき焼きの献立
とってもとっても美味しかった…
けど、食べ終わって、片付ける前の鍋を見ると
冷めて固形になった牛脂の量を見ると罪悪感を感じてしまう…
美味しいものは食べ過ぎると身体によくないですね。
適量を！
ごちそうさまでした。
