パパっと作れる炒め物。
冷蔵庫にあった野菜と牛肉を炒めました。
今回使った野菜は…
レンコン、ピーマン、玉ねぎ、人参、いんげん
牛肉と野菜の炒め物
一口こんにゃくを炒め煮にしました。
ごま油でサッと炒めて、
醬油+砂糖+酒+みりん+だし汁で
水気が無くなるまで煮ます。
ピリ辛こんにゃく
唐辛子はちょっと入れただけですが、
思ったより辛かった…🔥
けど、この辛さがいいんです。
息子たちも、だんだん辛いものが平気になってます。
きゅうり浅漬け
お味噌汁
ご飯を炊くときに、
梅干し、ひじき、ちりめんじゃこを入れて
梅ひじきごはん
だしもいらない、調味もいらない、
お手軽にできる、炊き込みごはんです。
肉野菜炒めの献立
母から譲ってもらったシンビジューム
花が咲き切ったので、
根元から切って花瓶にさしました。
一部の花は、テーブルに。
シンビジューム…長い間楽しめる花です🌸
花のある生活は良いですね🌸🌸
