この季節からやっぱり頻度が高くなる鍋
野菜はモリモリ
鶏肉団子、豆腐も加えて,
ごま豆乳鍋
前日の残りの肉じゃが↓
潰して、水分吸収のために鰹節を追加。
春巻きの皮で包みました。
残り物で作ったので、春巻の皮が余ってしまう…
というわけで、残った皮でカボチャを包みました。
加熱してやわらかくなったカボチャにチーズをのせて。
今回は表面に油をぬって、魚焼きグリルで焼きます。
やっぱり揚げたほうが色が美味しそう。。。
かぼちゃの春巻 ＆ 肉じゃが春巻
お鍋の献立
鍋は準備も片付けも楽でいいですね～。
ごちそうさまでした。
コメント
鍋いいですよね！
鍋つゆを買わなくても、適当にアレンジすればいつでもOK。
何なら、味噌汁にすりごま、ごま油をいれても鍋ですもん。
まだ、葉物野菜が安定価格にならないから
もう少し涼しくなってから作ろうかな。
リメイク料理もいいですね。
飽きないように味、食感、見た目を変えて食べきらせちゃう工夫。
作り手と食べる人の攻防戦！？
鍋は準備も楽だし、片付けも楽。そして、栄養面でも◎
これからの季節は頻繁に作ることになりそうです！
今ではいろんな鍋の素も市販されてますが、うちにあるだし+調味料で適当に作れちゃいますよね。家族が飽きない程度に(笑)これからも作ります。
たまに、これはリメイクせずにそのまま食べたほうが良かったのでは。。。(-_-;)
というものありますが、アレンジするのも楽しいんですよね～。