夕ごはんの紹介です。
米は洗わずにオリーブオイルで軽く炒めます。
ここにトマトベースのスープを入れて、
魚介とピーマンをのせ
蓋をして加熱します。
沸騰したら弱火にして20分。
蓋をしたまま蒸らして10分。
炊き上がっってから、ピーマンの薄切りをのせました。
フライパンパエリア
魚介の旨味がごはんに浸み込んで美味しい！
ごはんの量もいつもより多くなってしまいます。
れんこんの薄切りを素揚げ。
火をかける前から油に入れて、
低温から揚げました。
ついでに、市販の冷凍品も揚げて
チキンナゲット＆レンコンチップ
せんキャベツのサラダ
ベーコンとキャベツのスープ
パエリアの献立
ごちそうさまでした。
