夕ごはんの紹介です。
鶏手羽元を【ミックススパイスとプレーンヨーグルト】に
1晩漬け込んでおきました。
使い切りで便利な
井上スパイスさんのタンドリーチキンを使ってます。
魚焼きグリルで焼きました。
焦げやすいので弱火でじっくり。
手羽元のタンドリーチキン
付け合わせたのは人参サラダ
意外なことに、長男がゴルゴンゾーラが好きで
人参サラダにも入れてみました。
ワイン🍷のお供に開封して、余ったものです。
ゆでたジャガイモをつぶして丸め、
フォークで筋をつけました。
沸騰したお湯に入れて、浮かんで来たら出来上がり。
ニョッキです。
市販のパスタソースをからめて
バジルソースのニョッキ
大根とウインナーのスープ
タンドリーチキンの献立
ごちそうさまでした。
