ビーフシチュー、かぶのサラダ

牛すね肉をフライパンで焼きます。

表面に焼き色付けるだけでOK。

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圧力なべで加熱してやわらかくして、

シチューにしました。

これから、身体があたたまるシチューが美味しい季節です。

ビーフシチュー

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マカロニ、キャベツ、人参、コーン、きゅうり、

ツナ、ゆで卵を合わせて

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マカロニサラダ 

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緑の葉っぱは春菊です。

新鮮な春菊は生で美味しくいただけます。

意外とくせがない。

息子には不評でしたが…

くし形に切ったかぶに塩をふって、

しばらくしたら水気を除きます。

お皿に並べて…

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塩、粗びき黒コショウ、オリーブオイルをかけました。

真ん中には豆苗

かぶのサラダ

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ビーフシチューの献立

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今日を乗り切れば、週末のお休みです✨

1週間頑張ったご褒美に、スイーツでも買って帰ろうかな~。

楽しいことを考えて、出かけることにします🚙

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