牛すね肉をフライパンで焼きます。
表面に焼き色付けるだけでOK。
圧力なべで加熱してやわらかくして、
シチューにしました。
これから、身体があたたまるシチューが美味しい季節です。
ビーフシチュー
マカロニ、キャベツ、人参、コーン、きゅうり、
ツナ、ゆで卵を合わせて
マカロニサラダ
緑の葉っぱは春菊です。
新鮮な春菊は生で美味しくいただけます。
意外とくせがない。
息子には不評でしたが…
くし形に切ったかぶに塩をふって、
しばらくしたら水気を除きます。
お皿に並べて…
塩、粗びき黒コショウ、オリーブオイルをかけました。
真ん中には豆苗
かぶのサラダ
ビーフシチューの献立
今日を乗り切れば、週末のお休みです✨
1週間頑張ったご褒美に、スイーツでも買って帰ろうかな～。
楽しいことを考えて、出かけることにします🚙
