スペアリブの煮込み

夕ごはんの紹介です。

豚スペアリブに焼き色を付けて

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【醤油、砂糖、みりん、酒】で煮込みました。

圧力なべを使って加熱。

お肉がホロホロになります。

蓋をとってから、煮汁が少なくなるまで煮込んで

味をしみ込ませました。

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スペアリブ煮込み

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新じゃがの季節

皮付きのままウインナーと炒めました。

塩こしょうでシンプルな味付け。

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ジャーマンポテトと生野菜サラダ

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お味噌汁

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スペアリブ煮込みの献立

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ごちそうさまでした。

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