冷や汁風スープ

夕ごはんの紹介です。

実家からもらってきたかぼちゃ

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カットしなければ日持ちするので、

3個ももらっちゃいました。

とりあえず、定番の煮物

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ホクホクして美味しい

かぼちゃの煮物

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魚焼きグリルで焼くだけ

鮭の塩焼き

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乾物は便利です。

ひじきの煮物

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実家の母が是非作って欲しい!と教えてくれ汁物を作ってみました。

実家でとっている静岡新聞で紹介されていたそうです。

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忘れないように記録📝

~材料2人分~

ツナ(油漬け) 1缶80g

絹豆腐 200g

きゅうり1本

塩 小さじ1/3

ミニトマト 6個

青じそ 4枚

茗荷 1個

★水 300ml

★味噌 小さじ4

★すりごま 小さじ2

★顆粒和風だし 小さじ1

 

★とツナ缶を汁ごと混ぜて、器に注ぐだけ。

簡単で栄養も摂れそうです👍

冷や汁風おかずスープ

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簡単にできて栄養満点、

夏バテ予防にも良さそうです。

家族にも好評だったので、また作ろう!

 

焼き魚と冷や汁風スープの献立

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ごちそうさまでした。

 

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