今日は朝から冷たい雨でした。
雪じゃないだけ、まだマシかな…。
blogを始めてしばらく経ちましたが、
こうやって記録を残すと、
なんと繰り返しのメニューの多いことか…(-_-;)
今日もまた、親子丼です。
サッとできるのがいいですね～。
フライパンで全員分まとめて。
食べる直前に溶いた卵を流し入れます。
鶏肉 200g
卵 4個
玉ねぎ 1個
だし汁 450㏄
しょうゆ 大さじ3
みりん 大さじ3
三つ葉 適宜
のり 適宜
このくらいの料理は男子でも作れますよね。
息子たちも、もうちょっと大きくなったら、
作れるようになってもらわなきゃ。
白菜がたくさんあったので、
ざく切りしてツナと一緒に煮ました。
調味料は麺つゆとみりんだけ。
簡単にできる、やさしい味の
白菜とツナの煮物
サツマイモをスティック状にカットしたものを
魚焼きグリルで焼いただけ。
シンプルだけど、甘くておいしい。
サツマイモスティック
お味噌汁
今日のデザート
みかんのゼリー
ジュース 500㏄
みかん缶 1缶
☆ゼラチン ５g
☆水 30cc
小さい器に8個分できました。
明日の分↓
今日の分↓
ちょこっと食べたいときに、ちょうどいい。
安上りで、簡単デザートです。
丼ものはごはんの量が増えちゃいます。
でも、汁がしみたごはん、美味しいんですよね～。
ごちそうさまでした。
