親子丼&白菜とツナの煮物

今日は朝から冷たい雨でした。

雪じゃないだけ、まだマシかな…。

blogを始めてしばらく経ちましたが、

こうやって記録を残すと、

なんと繰り返しのメニューの多いことか…(-_-;)

今日もまた、親子丼です。

サッとできるのがいいですね~。

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フライパンで全員分まとめて。

食べる直前に溶いた卵を流し入れます。IMG_20190226_195958鶏肉   200g

卵    4個

玉ねぎ  1個

だし汁  450㏄

しょうゆ 大さじ3

みりん  大さじ3

三つ葉  適宜

のり   適宜

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このくらいの料理は男子でも作れますよね。

息子たちも、もうちょっと大きくなったら、

作れるようになってもらわなきゃ。

白菜がたくさんあったので、

ざく切りしてツナと一緒に煮ました。

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調味料は麺つゆとみりんだけ。

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簡単にできる、やさしい味の

白菜とツナの煮物IMG_20190226_195543

サツマイモをスティック状にカットしたものを

魚焼きグリルで焼いただけ。

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シンプルだけど、甘くておいしい。

サツマイモスティック

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お味噌汁IMG_20190226_200734

今日のデザート

みかんのゼリー

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ジュース  500㏄

みかん缶  1缶

☆ゼラチン  5g

☆水     30cc

小さい器に8個分できました。

明日の分↓

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今日の分↓

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ちょこっと食べたいときに、ちょうどいい。

安上りで、簡単デザートです。

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丼ものはごはんの量が増えちゃいます。

でも、汁がしみたごはん、美味しいんですよね~。

ごちそうさまでした。

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