今日はどんより曇って、さえない天気でしたね。
ちょっと前より、だいぶ暖かくはなってきたけど、
天気が悪いと、気分が寒くなってしまいます。
今日の夕ごはん。
豚肉の肉団子を作って、醬油仕立ての煮汁で煮ました。
冷蔵庫にあった野菜をたくさん入れました。
肉団子のほうが少ない…
白菜、ニンジン、シイタケ、青梗菜
葛切りもプラス。
葛切りは煮崩れしないから扱いやすいです。
薄味でほっとする味。
肉団子が少なめだったので、たんぱく質をプラス。
冷凍庫にあった
ホッケのみりん干し
きゅうりの塩もみも添えました。
しらす入りです。
かぶのお味噌汁
和食の献立。
ホッとします。
やっと水曜日が終わろうとしてます。
あと2日間を乗り切れば週末のお休み！
天気がイマイチだけど、元気に週末を迎えたい！！
ごちそうさまでした。
