元家庭科先生のくらしのヒント

今日は1月7日 七草粥の日です。 確かにお正月は食べ過ぎ飲みすぎ… かなり胃腸がお疲れ気味です。 今日の朝ご...

元旦から昨日まで、静岡の実家に帰省していました。 富士山。 毎日当たり前のように見ていたけど、 離れて暮らしてみる...

今日は朝から家にいなかったので、 食事の準備は前もってできず… というわけで、冷凍食品をフル活用。 まずはミニ豚まん。 ...

年末の日のお昼ごはん、 息子たちのリクエストで、ピザ。 と言っても、生地を手作りしたわけではなく、 市販のもの使用。 ...

年末に作った煮豚 豚のもも肉を使って。 表面に焼き色がつくまで焼きます。 調味料、ネギ、生姜と一緒に圧力鍋で加熱。 ...