さて、一週間が終わりましたね～🎵
待ちに待った週末です🎵
昨日の夕ごはん
朝のうちに作り置きした、ブロッコリーとアンチョビのパスタ
アンチョビフィレを使っていたのですが、
今回はアンチョビペースト
チューブから出してそもまま使えるから、らくちんです。
アンチョビ、ニンニクを炒めておき、
そこに茹でたブロッコリーとパスタを入れて和えれば出来上がり。
ブロッコリーはパスタと一緒に茹でて、やわらかめ。
混ぜるとソースのようになります。
作り置きしておけるのが嬉しい。
ブロッコリーとアンチョビのパスタ
冷蔵庫にある野菜とトマトソース🍅を使って、
野菜たっぷりのトマトソースを作りました。
野菜は角切り、炒めた後にトマトソースと混ぜます。
今回は、冷凍のお魚ハンバーグ使っちゃいました😅
無添加が嬉しい、鯛が入ったお魚ハンバーグ。
お魚ハンバーグに野菜たっぷりトマトソースをかけて出来上がり。
キャベツとお豆のスープ
宅配のお野菜便に入っていた沖縄県産パイナップル
カットしていただきました。
甘い！！
国産パイナップル、食べたのははじめてかも！？
昨日の夕ごはん
台風🌀が心配です。
せっかく週末に出かける予定があったのに、
予定は変更かなぁ😢
いろんな所で被害が起こりませんように。
