鶏の照り焼き

よりによって、こんな時に

次男の歯茎が腫れてます😣。

痛がっているので、歯医者に行きました。

歯茎に菌が入ってしまい、化膿しているとのこと…

治るまでには、何度も通わなくてはならないかな🙁

やっぱり、街は静かでした。

昨日の夕ごはん

主菜は鶏肉

余計な脂をしっかり取り除きます。

これが結構厄介…

キッチンバサミを使いました。

この脂、臭みがあるし食感も苦手です。

皮目から、しっかり焼きます。

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裏返して、さらに焼きます。

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そこに、醬油、砂糖、酒、みりんのたれを入れます。

ネギのぶつ切りも入れました。

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鶏の照り焼き

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春雨、ほうれん草、ハム、人参、もやし

そして、炊き込みわかめ

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良く混ぜて、ごま油、醬油、すりごま加えました。

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春雨のサラダ

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お味噌汁

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ミルクゼリー

上にはオレンジソース

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昨日の夕ごはん

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ごちそうさまでした。

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