私と息子たちはずっと休みなので変わりないのですが、
週末は夫もお休み。
お弁当を作る必要がないので、
気持ちが楽な週末です。
昨日の朝ごはん
お弁当用のごはんを炊かなくてよいので、
主食はパン。
クリームチーズをたっぷり塗って、
きゅうり、スモークサーモン、新玉ねぎをはさみました。
たくさん詰めすぎて、口がぱっくり開いてます。
スモークサーモンのサンド
半熟の目玉焼き
この時期のキャベツはやわらかくて美味しい。
針キャベツ、大好きです。
スープは市販のもの…
スープストック東京の冷凍スープです。
「とうもろこしとさつま芋のスープ」
画像:Soup Stock Tokyoより引用
やさしい甘さで、なめらか~。
調べてみたら、レシピがあるじゃないですか!
レシピ→とうもろこしと さつま芋のスープ
とうもろこしがとれる夏になったら、
作ってみようかな。
自家製ヨーグルトとフルーツ
日曜日の朝ごはん
いつもよりゆっくり食べました。
息子たちは今日から新学期が始まります。
と言っても、短縮の始業式のあとは、
またお休みが続きます。
どうか、早く事態が落ち着きますように。