いよいよ梅雨明け間近🌞！？
昨日は一気に暑くなりましたね～。
夏！！って感じです。
一週間は始まったばかりですが、
すでに何だかお疲れ気味で、昨日の夕ごはんは楽しちゃいました。
お中元でいただいて、冷凍しておいた豚まん＆焼売
蒸籠で蒸しました。
ついでに、キャベツのざく切りも焼売の下において、
一緒に蒸してます。
そして、冷蔵庫にあった野菜と春雨を使って
チャプチェ
普段の料理は緑豆春雨を使っていますが、
チャプチェにはサツマイモでんぷんから作られる春雨
歯ごたえがあり、つるつるッとした食感。
青梗菜と豆腐のスープ
昨日の夕ごはん
かなり楽させていただきました～😅
さて、息子たちは今日で学校が終わりです。
そして、お弁当作りが始まります🍱
1か月間、長いな～～💦
