昨日はとってもお天気が良くて、
気持ちの良い１週間のスタートとなりましたね😀
昨日の夕ごはん
鶏むね肉でゆで鶏を作りました。
塩、砂糖、酒をまぶしてしばらく置き、
沸騰しないくらいのヒタヒタのお湯でゆでます。
加熱は短時間、
火を止めてからも蓋をしたまま蒸らします。
しっとりやわらか ゆで鶏
スライスしてサラダにのせました。
揚げないで作れる大学芋があるそうなので、
やってみることに。
参考にさせて頂いたのはこちらのレシピです。
↓
さつまいもを揚げない！簡単☆大学いも by ほっこり～の
材料を全部入れて火にかけるだけ。
いい具合に火が通ってきました。
揚げない大学芋
これは簡単にできていい👍
失敗なく簡単にできます！
また、この作り方で作ってみよう！！
いんげんの胡麻和え
アジの干物
グリルで焼いただけ…
お味噌汁
昨日の夕ごはん
ごちそうさまでした。
