息子たちは食べ盛り。
食べて、食べて、大きくなってます。
夫も私も同じように食べていたら、
大変なことになってしまいます😅
そんなわけで、炭水化物の代わりにこんにゃく麺
黄色ピーマン、きゅうり、紫玉ねぎ、トマト、
錦糸卵、クラゲ、ゆで鶏 を用意。
見た目は冷やし中華
こんにゃく麺
家にあった材料で、春巻きの具を作ります。
豚肉、筍、干しシイタケ、青ネギ、春雨、生姜
具を炒めて、醬油、砂糖、酒、オイスターソースで味付け。
具には火が通っているので、
表面がカリッとなればOKです。
春巻
もやしとワンタンのスープ
こんにゃく麺の献立
息子たちにはごはんも🍚
私と夫は糖質オフ
色々と気をつけなければいけない年代です。
ごちそうさまでした。
