気づいたらもう12月も半ば…
街はクリスマス🎄の飾りつけがされていて、
お正月商品も売っていたりして…
でも、我が家はまたまた年末ムードではなく、
日々の生活でアップアップしている感じです💦
年末までにやるべきことをやらないとなぁ…
掃除もしなきゃ。
鮭がメインの献立です。
うなぎの骨が刺さって以来、魚に恐怖心がある次男。
鮭なら大丈夫かな。
フライパンにキャベツのざく切り、人参を入れて、
鮭の切り身をのせます。
塩こうじを薄く塗って、シュレッドチーズものせました。
蓋をして蒸し焼き。
ほうれん草も加えて、彩りプラス。
鮭の蒸し焼き
ちょっと前に作った、根菜ともちあわの具
余った分を冷凍してあったので、
それを使って春巻です。
フライパンで揚げ焼き
もちあわ春巻
前回は表面に油をぬって、
魚焼きグリルで焼きました↓
やっぱり、ちゃんと揚げたほうがきつね色で美味しそう。
魚焼きグリルでもパリパリになるんですが、
見た目も大事かな…
お味噌汁
魚の献立
ごちそうさまでした。
