今日もまた雨。
寒かったですね～。
次男ははじめて傘をさしての登校。
大きなランドセルを背負って、見るからに大変そう。
今日の夕ごはんは豆腐ハンバーグ。
鶏ひき肉：豆腐を１：１で混ぜて
パン粉と片栗粉、調味料も加えてポリ袋の中で混ぜます。
洗い物が少ないし、手も汚れない！
今日は大葉も巻きました。
夫のぶんは大きく、お弁当用は小さく。
次男は大葉なし。
いい具合に焼けたあと、甘辛だれをからめます。
いい照り具合！美味しそう！
と思ったら、
んっ？？なんか、味がぼやけてる。
前と同じに作ったはずが…
そうだ、すりおろしの生姜を入れ忘れてました。
たかが生姜、されど生姜。大事な役割をになっているんだな～。
いつものもやしと春雨のサラダ
クラゲも入れたらちょっと辛かった…
大根と庄内麩のお味噌汁。
メインがイマイチだと、全体的に残念な食事になっちゃいます。
ごちそうさまでした。
話は変わって、息子たちの最近のブーム。
ナノブロックとラキュー↓
撮影:次男
勝手に私のスマホで写真を何枚も撮っていました。
確認したら、あまりにもたくさん写真が保存されていたので、
こちらで紹介させていただきました～(笑)
