ゴールデンウイークが終わったと思ったら、
もう5月も下旬です…
早いな~。
もうすぐ梅雨に入るのかな☔
今日は朝からどんよりです⛅
夕ごはんの紹介です。
大き目肉厚のピーマンがあったので、輪切りにして
肉だねを詰めました。
次男はハンバーグより、こちらの方が好き
ピーマンの肉詰め
さいの目に切った大根、人参、ごぼう、
そして、大豆の水煮、油揚げをコトコト煮ました。
醬油+砂糖+酒+みりん+だし汁 のやさしい味付け。
根菜と大豆の煮物
キャベツとワンタンのスープ
ピーマン肉詰めの献立
ごちそうさまでした。