夕ごはんの紹介です。
冷凍のいわしのたたきを使って、メイン料理です。
炒めた玉ねぎ、すりおろし生姜、おからパウダーを合わせて
ハンバーグにしました。
いわしハンバーグ
おからパウダーを入れすぎたのか、
ちょっとパサつきが気になりました。
おからパウダーじゃなくて、パン粉にすれば良かったかな。
付け合わせたのは、
キャベツ、人参、コーンを
コンソメとバターでサッと煮たもの。
モロヘイヤ
ゆでて刻んで、かつお節をかけました。
醬油をたらしていただきます。
お味噌汁
いわしハンバーグの献立
ごちそうさまでした。
