日曜日はちょっと寒かったですね～。
ここのところ、温かい日が続いたので、
寒さが身に応えます。
でも、春の気配を少しずつ感じられるようになって、
明るい気持ちになります。
夕ごはんの紹介です。
もちあわ春巻の具を一気にたくさん作って、一部保存。
連日ですが、また春巻です。
もちあわ春巻
冷蔵庫の中の野菜を整理
白菜、ネギ、もやし、しいたけ、人参、葛切り
鶏もも肉と鶏肉団子がメイン食材
水炊き
昆布でだしをとって、シンプルなだし汁。
鶏の旨味が沁みますね～。
うど
酢みそではなくしょうゆ麹+砂糖のたれをかけました。
水炊きの献立
ごちそうさまでした。
