昨日も、暑い一日でした。
10月から長男の制服は冬服。
新陳代謝の活発なお年頃…暑そうです💦💦
夕ごはんのメイン食材は鯖
薄力粉をまぶして、フライパンで焼きました。
その上に甘酢あんかけ
冷蔵庫に残っていたピーマン(緑、黄色、赤)、玉ねぎ、人参を炒めて、
醬油+砂糖+酢+水 を加えて、最後にとろみ付け。
甘酢で魚臭さも気になりません。
野菜が摂れるのも嬉しいです👍
たくさん作っておいた常備菜
切り干し大根の煮物
白菜、きゅうり、人参をポリ袋で漬け込んでおきました。
白菜の浅漬け
お味噌汁
魚の献立
ごちそうさまでした。
