ぶり塩こうじグリル

夕ごはんの紹介です。

ぶりの切り身を塩行使に漬け込んでおきました。

それを魚焼きグリルで焼きます。

ぶりの塩こうじ焼き

茄子の乱切りに片栗粉をまぶします。

こちらもポリ袋使用。

油で炒めて、

【醬油・砂糖・酢】で味付け。

なす南蛮焼き

大根の煮物

大根と一緒にこんにゃく、昆布、ちくわ、厚揚げを煮ました。

いんげんは別ゆでし、彩り良く。

お味噌汁

ぶりの塩こうじ焼きの献立

ごちそうさまでした。

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