ささみのフライ

夕ごはんの紹介です。

サツマイモをスティック状にカットして、

点火する前に油に投入。

低温からじっくり揚げました。

ささみを縦半分に切り、

【醬油、酒、生姜、にんにく】たれに漬け込みます。

衣をつけて揚げました。

ささみのフライ＆さつまいもスティック

カリッと揚げて食感が良いです👍

中華クラゲときゅうりのサラダ

福島屋のチャーシュー↓が少しだけ残っていたので、

それを具にして…

炊き込みチャーハン

玉子とわかめのスープ

ささみフライの献立

ごちそうさまでした。

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