少しだけ暑さが落ち着いたみたいです。
夕方になって、急な雨！！
ちょうど次男を学童に迎えに行ったときに激しくなって、
靴の中までびしょびしょでした。
夏の天気ですね～。
びしょびしょにはなりましたが、
少しおしめりがあって、よかった。
さて、今日の夕ごはんはタラの野菜あんかけです。
野菜は冷蔵庫にあったこちらを使いました↓
こんな異常ともいえる天気で、野菜も高くなるみたいです(+_+)
タラは片栗粉をまぶして焼きます。
野菜たっぷりのあんかけをかけて、
淡白な魚も美味しくいただけました。
分量は以前に作ったこちらと同じ
↓↓↓
そして、朝のうちに作っておいた常備菜
ひじきの煮物
枝豆も少し入れたら、きれいになりました！
そして、冷凍庫にあったこれ↓
笹の蒸し寿司
笹の葉のいい香りがします。
こんなの作ってみたいな～と思ったけど、
笹の葉を手に入れるのが大変そう。
具だくさんのお味噌汁
週の半ば。。。
すでにお疲れ気味です(*_*;
さて、あと2日で週末のお休み。
少し暑さも落ち着きそうだし、
何とか乗り切りましょう！
