今日も一段と寒いですね～。
体の芯から温まりたい…
夕ごはんはチーズフォンデュにしました。
20年以上前！？に家庭科の授業でやったレシピ。
懐かしいですね～。試行錯誤して完成したレシピ…
しかも、プリントはワープロで作ってある…
今回は、こどもも食べるので、白ワインでなくて牛乳でのばしました。
味はともかく、こうやって１つの鍋を囲むのは楽しいですね♪
ちょっと冷めてきて、チーズがかためで具に付き過ぎ(^_^;)
こちらは、昨日の鶏からとっだだしの残りで、根菜スープ
鶏のだしがきいていて、適当に作った割には美味しかったです。
そして、白菜とツナのサラダ
野菜を塩もみして、ツナと和えただけ。
全体的にはこんな感じです。
そして最後にマンゴーのデザート
マンゴーの缶、ずーっとしまいこんでいて、使うの忘れてました。
参考にしたのはこちら
さっぱり！ヨーグルトマンゴームース♪ by enocyann
今日もお腹いっぱい。満腹です。
しかし、この歳になると動物性脂肪をとり過ぎると、もたれます…。
明日はさっぱりした和食がいいかな～。
