今日は日曜日♪
昨日から次男がスキー合宿でいないので、朝から静かです。
いつもは兄弟げんかが絶えないのですが、
「○○がいないから、さみしい…」と長男。
兄弟がいるって、ありがたいことですね。
さて、以前にも親戚の方からお肉をいただいたのですが、
また、お肉が届きました！！(出どころは違うのですが、同じお肉屋さん)
金華豚の豚肩ロース肉
すき焼き用の牛肉
牛ロースステーキ肉
ロースハムの塊
自分では買わないような高そうなお肉を、
また食べられるなんて、何て幸せなことでしょう＼(^o^)／
今日はすき焼きです。
２～３年前にふるさと納税で得たすき焼き鍋！↓
南部鉄器OIGENのすき焼き鍋です。
普通の鍋で作るより、やっぱり美味しそうに見えます！
お野菜、しらたき、焼き豆腐だけ先に煮て…
お肉を入れました！
大きいお肉で3枚入れたら鍋がいっぱい。
野菜浅漬け
常備菜で作っておいたひじきの煮物
さすが美味しいお肉。
すき焼き肉にしてはちょっと分厚い？と思ったけど、
お肉自体がやわらかくて、口の中でとろける感じです。
いいお肉って、こうなんだ！と実感しました。
いいお肉を食べ慣れていないから、感じるのですね…(^_^;)
ちょっとお肉の量が多いかな～と思ったけど、
ペロッと食べてしまいました。
ごちそうさまでした。
