赤魚の煮つけ&うどのきんぴら

夕ごはんの紹介です。

次男の苦手な魚が主菜です。

焼き魚は絶対無理だけど、煮魚だったら食べられる。。。

という、訳の分からないことを言っています。

というわけで、煮魚です。

赤魚の煮つけ

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実家からもらったうどもこれが最後。

少し硬そうな部分を細く切って炒め、

醤油と砂糖で味付けしました。

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うどと人参のきんぴら

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買うと高いのでなかなか買いませんが、

季節の味を堪能できました~😊

朝のうちに春キャベツときゅうりを塩こうじで漬けました。

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春キャベツときゅうりの塩麹漬け

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しいたけチーズ焼き

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お味噌汁

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赤魚の煮つけ&うどのきんぴらの献立

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ごちそうさまでした。

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