実家から届いたお野菜
たくさんあるので贅沢に使えます😊
焼きなす
きゅうりとカニカマのサラダ
なすは何か所か爪楊枝を刺して穴をあけ、
魚焼きグリルでしっかり焼きます。
皮をむいて、冷蔵庫で冷やしておきました。
きゅうりは塩もみして、カニカマと合わせました。
めいんは焼売。
干しいたけ、干し貝柱、干エビ、
そして、その戻し汁も使って旨味が豊富です👍
豚ひき肉、玉ねぎと合わせて丸め、
今回は、焼売の皮を刻んで
肉だねにつけました。
焼売
とうもろこし
お味噌汁
夏野菜と焼売の献立
実家の畑の野菜がたくさん、夏の味。
本当にありがたい✨
ごちそうさまでした。
