コーンスープとグラトニーのパン

休日の朝ごはん

実家からたくさんもらったとうもろこし

収穫してから時間が経つと美味しくなくなるので、

たくさんゆでて、食べきれないものは冷凍しておきました。

それを玉ねぎと一緒にバターで炒めて

スープにしました。

ミキサーでなめらかにし、コンソメスープ、牛乳でのばします。

塩こしょうで味付け。

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濾せばなめらかになるのですが、

あえて濾さず、コーン感を味わいました。

コーンスープ

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そして、こちらは夫が出かけたついでに買ってきたパン

グラトニー(Gluttony)という杉並 方南町の人気のパン屋さん

夫が店の前を通るときはいつも行列ができているそうですが、

たまたま、行列が少なかったのでお店に入ったとのこと。

ちょっと遠いので自分が行くことはないから

ありがたい!

クルミパン、塩バターパン、明太フランス

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休日の朝食にいただきました

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パンのプレートには

せんキャベツのサラダ、

そして、トマトとチーズ入りのスクランブルエッグ

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自家製ヨーグルト&フルーツ

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グラトニーのパンとコーンスープの朝食

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美味しくいただきました。

ごちそうさまです。

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