昨日、実家から嬉しい贈り物。
実家の畑で採れた🌽とうもろこしです！！
息子たちに皮をむいてもらいました。
きれいな粒ですね～。
茹でたらこんなにきれいな色！！
とーっても甘い、夏のお楽しみですね。
皆でかぶりつきました 
そして、またこれ↓を使って一品
じゃがいもを棒状に切って、レンジでチン。
そこに、軽くバターで炒めたコンビーフを合わせます。
コンビーフの塩味とうまみで、
シンプルながら満足の一品です。
コンビーフとじゃがいもの炒め物
宅配のお野菜便で届いた、珍しいズッキーニ
ズッキーニロマネスコ
オリーブオイルを表面にぬって、
魚焼きグリルで焼きました。
普通のズッキーニより、やわらかです。
塩だけふって、シンプルな味付けに。
野菜の甘みを感じられます♪
そして、主菜は鶏のささみを使って。
そぎ切りにしたささみに酒をまぶしておき、
それに、ポリ袋使って、薄力粉をつけます。
卵+粉チーズの卵液に入れ…
フライパンで焼きます。
半分は、パセリのみじん切りも入れました。
きれいな黄色✨
ささみのピカタ
昨日の夕ごはん
とうもろこしにズッキーニ、
夏の味を堪能できました
