昨日は創立記念日！ということで、お仕事はお休み。
せっかくのお休みだからやりたいことがたくさん！！
午前中は、ずーっとできていなかったピアノの調律。
調律師にいらしてもらうのだから、
少しくらいは部屋を片付けなきゃ…
慌てて掃除をしたのでした💦💦
またとない機会なので、ピアノの中をパチリ↓
約90分、一つ一つ音を確かめながら、
ピアノの調子を整えてくださいました。
そして、お昼ごはん。
次男と一緒に…
今日は動物園に遠足🎵🎵のはずが、
体調不良のためお休みしていたのでした。
無理すれば行ける？という感じなのですが、
さすがに動物園に遠足となると、体力も消耗するし、
先生やお友達にも迷惑かけてしまいますからねぇ😢
朝、起きてくるまで判断できないので、
一応、お弁当作ったのです。
それをお皿にのせて、お昼ごはん。
まあ、これだけ食べられるので、元気ですね～。
しかし、一人時間を満喫しようと思ったOFF。
次男と一緒なので、やりたいことはほとんどできず…😞
まあ、もともと仕事がお休みだったから、
急遽、仕事を休む、ということが無くて良かった。
そして、夕ごはん
ハロウィン🎃だったので、なんとなくそれを意識した献立で。
玉ねぎ、シメジ、コーン、ウインナーをバターで炒め
そこに薄力粉をふり入れます。
しっかり混ぜて
コンソメスープ+牛乳 の水分でのばしていきます。
レンジでチンして、くり抜いた坊ちゃんかぼちゃ
そこに、先ほどのクリームソースを入れ、
上にパン粉、チーズをのせて
オーブンで焼きました。
魚焼きグリルを使うことが多いですが、
さすがに高さがあるので、オーブンじゃないと無理です。
坊ちゃんカボチャのグラタン
圧力なべで、人参、キャベツ、玉ねぎを加熱
じゃがいもは圧をかけると崩れちゃいそうなので、
圧が下がった後、煮ました。
トマト缶、赤ワイン、コンソメ顆粒を加えて煮て
ウインナーも加えます。
トマトスープ
主食はパスタ。
パスタをゆでて、残り時間2分位で
パプリカ、エビを入れて一緒に加熱。
市販のイカスミソースを混ぜて出来上がり。
イカスミのパスタ
サラダ
なんとなーく、ハロウィン🎃を意識した献立
体調不良で休んだ次男も、
口を真っ黒にしながら食べていました😁
今日は元気に学校に行けるかな～。
3連休ですから、風邪なんてひいてられませんよね！
元気に週末を迎えられますように。
